Muitos restaurantes têm sabor.

Poucos têm método.

Vender nas plataformas não garante lucro. Estratégia garante.

Quem está por trás do Método?

Eu não sou apenas um instrutor. Sou um operador de campo que viu o mercado de delivery nascer e se transformar nos últimos 10 anos.

Como Guardião do RD ? um programa de alto nível baseado em evidências científicas ? minha missão é tirar o dono de restaurante do achismo e levá-lo para a Ciência das Vendas.

Hoje acompanho mais de 20 operações simultaneamente, analisando margem, ticket e conversão em tempo real. Já gerenciei mais de R$ 15 Milhões em vendas reais.

Eu não te ensino o que funcionou há dois anos. Eu te entrego o que o algoritmo e o comportamento do consumidor exigem agora.

A TV Academy não é um curso.
É uma operação em movimento.

Dentro da TV Academy você não encontra aulas gravadas que ficam paradas no tempo. Você entra em um ecossistema vivo, onde o método é atualizado conforme o mercado muda.

O que você acessa

Aulas novas toda semana baseadas no que está funcionando agora.

Conteúdo estruturado em módulos: do zero à escala.

Materiais de apoio: planilhas, checklists e diagnósticos.

Comunidade ativa de donos de restaurante e delivery.

Casos reais de operações parceiras com resultados reais.

Acesso a seção "Na Prática".

Aqui você não aprende teoria parada. Você aprende o que está sendo aplicado agora, em operações reais, com margem e lucro de verdade.

Por que o MétodoTempero das Vendas funciona onde outros falham?

A resposta está no módulo exclusivo: A Ciência das Vendas.

Enquanto o mercado discute “dicas de iFood”, nós aplicamos economia comportamental e análise de dados reais para entender e prever o comportamento do seu cliente.

No módulo Ciência das Vendas, você aprende a base científica que faz o cliente clicar e comprar, aplicada em uma estratégia multicanal para garantir que seu investimento na TV Academy retorne o mais rápido possível.

Psicologia do Consumo

Como o cérebro do seu cliente decide o que pedir (Sistema 1 vs Sistema 2).

Engenharia de Cardápio

Ancoragem de preços e efeito isca para aumentar seu ticket médio.

Baseado em Evidências

Conteúdo com a chancela de Guardião do RD, sem achismos de grupos de internet.

Exploração Multicanal

iFood icon

Ifood

Posicionamento, cardápio e promoções inteligentes.

Google Meu Negócio

Como ser encontrado por quem já quer comprar.

Instagram

Transforme seguidores em pedidos reais.

Whstapp

O canal de ouro para fidelização e vendas diretas.

O Método
Tempero das Vendas

O Tempero das Vendas não nasceu de teoria parada no tempo. Nasceu dentro de operações onde margem, ticket e conversão são acompanhados todos os dias.

“Ali, improviso custa caro — ou custa o seu lugar. Método não é diferencial. É sobrevivência.”

Foi construído e aplicado dentro de operações reais (mais de R$ 15 Milhões gerenciados), participando da estruturação estratégica de gestão, oferta e performance — sempre com foco direto em crescimento sustentável.

Resultado não nasce de teoria. Nasce de execução acompanhada por números.

Gerenciados
+ 0 Milhões
Confiam na operação
+ 0 Restaurantes

OPERAÇÕES QUE VALIDAM NOSSO MÉTODO NA PRÁTICA

Para quem a TV Academy foi construída?

O Método funciona para quem quer estruturar, independentemente do tamanho da operação.

Para quem está começando

Você quer sair do zero e estruturar seu delivery do jeito certo, sem depender de sorte ou improviso.

Para quem já vende 20k–40k e está travado

Você já vende, mas o lucro não acompanha. Sente que trabalha muito e não cresce com previsibilidade.

Para quem quer romper a barreira dos 100k

Você quer transformar seu delivery em uma operação profissional, com margem organizada e crescimento sustentável.

MÉTODO ATUALIZADO

O que você vai aprender

Dentro da comunidade você terá acesso ao exato passo a passo que aplicamos nas nossas operações parceiras.

Aula 1: Fundamentos da Gestão de Delivery

Pare de tentar adivinhar. Aprenda a ler os números que realmente importam: margem de contribuição, CMV e precificação para aplicativos (iFood, etc).

Aula 2: Engenharia de Cardápio que Vende Sozinho

Como estruturar fotos, textos e combos irresistíveis. Descubra como aumentar o ticket médio fazendo o cliente querer comprar mais.

Aula 3: Tráfego e Oferta Estruturada

Estratégias de visibilidade nas plataformas. Como usar promoções do jeito certo sem destruir a margem de lucro do seu negócio.

Aula 4: Escala e Previsibilidade

Operação ajustada? É hora de acelerar. Rotinas operacionais para dar conta do volume sem perder a qualidade da entrega.

Parcerias que mudam histórias

Não é sobre números vazios. É sobre negócios salvos e famílias transformadas.

Restaurante de pequeno porte.

antes

depois

Restaurante de médio porte.

antes

depois

"Tenho uma marmitaria, sou mãe de dois filhos. Só via os boletos vindo, as contas nunca fechando. Sou ruim de tecnologia, mas aplicamos o método e hoje já consigo fechar no azul."
Maria Rita
Dona de Marmitaria
"Sou dono de pizzaria... as vendas caíram muito, estava pra desistir. Falamos 'vamos colocar pra vender só 10 por dia', e hoje estou vendendo mais de 50 pedidos/dia."
José Antônio
Dono de Pizzaria
"Já tinha trabalhado com esses aplicativos, mas só tinha prejuízo. Hoje faz 3 meses que as vendas só aumentam, consigo pagar minhas contas e ter lucro sem dor de cabeça."
Márcio Andre
Dono de Restaurante

Qual a diferença da
TV Academy?

A TV Academy não nasceu de teoria parada no tempo. Ela nasce da prática diária.

Hoje acompanhamos mais de 20 operações simultaneamente, analisando números, oferta, conversão e comportamento de mercado em tempo real.

Sou Fernando Augusto, fundador da Crescente Gestão, com mais de 10 anos de experiência com aplicativos de delivery. Eu vi esse mercado nascer e mudar.

“O método evolui porque o mercado evolui. Aqui você não aprende algo que funcionou há dois anos. Você aprende o que está funcionando agora.”

EM SÃO PAULO
+ 0 Operações

IMPROVISO É CARO.

Método é escolha.

Pare de perder dinheiro tentando adivinhar o que funciona. Estruture sua operação, aumente sua margem e tenha previsibilidade de caixa.

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